Slappna av





* Ett utmärkt sätt att minska sin känsla av att livet går på högvarv är att lära sig någon form av avslappning.

* Vilken form som passar just dig bäst är svårt att säga. Prova dig fram och se vilken avspänningsmetod som passar just dig.

Massage

* Ordet massage kommer ursprungligen från ett grekiskt ord som betyder ”knåda” och ett arabiskt ord som betyder ”trycka lätt”.

 

* Massage kan vara ett bra behandlingsmetod vid spänningar eller värk i musklerna. Det kan också vara ett alternativ vid stäckning av en muskel, stresshantering eller i avkopplingssyfte.


Sovmiljö

* Din säng ska vara lagom bred och lång, och med rätt fasthet så att den inte ger tryck på leder, höfter, axlar och bröstkorg. En bra kudde som ger stöd i nacken förbättrar din sömn. Sovrummet bör vara svalt, optimalt är mellan 14 och 18 grader.

Nyckelhålet

* Nyckelhålsmärkta livsmedel finns i alla matbutiker. Märket som finns nedan är en grön cirkel med ett vitt nyckelhål i. Livsmedel med nyckelhålet består av låga halter av fett, salt, socker och hög halt av kostfibrer.


Varva ner innan läggdags

* Ta dig tid att varva ner kroppen innan du lägger dig för att sova. Undvik att göra saker som innebär mental eller fysisk stress. Låt sovrummet vara ett rum för avslappning och sömn. Anpassa gärna ljuset i sovrummet så att det skapar en behaglig stämning innan läggdags.





Aldrig försent att börja träna

* Det spelar ingen roll när i livet vi människor börjar träna. Vi kan alltid förbättra vår fysiska status och förbättra vår hälsa genom att röra på oss. Anpassa din träning efter din förmåga. Om det är jobbigt eller svårt att komma igång med träningen ta hjälp av någon i din omgivning. Kan vara en familjemedlem, vän eller en okänd person.



Skratt

* Gör något som får dig att skratta. Ett gott skratt förlänger livet är ju ett talesätt som många känner igen. Ge dina vänner, din familj eller någon i din omgivning en invärtes massage genom att bjuda på en rolig historia. Ett annat alternativ är att gå med i en skrattklubb.

 

*Idéen med skrattklubbar härstammar från den indiska Doktor, Madan Kataria. Han menar att skratt inte bara är kul utan också hälsosamt. Vilket han också fått bevisat med både statistiska och medicinska undersökningar. Han påstår dessutom att ett falskt skratt är bra. Eftersom man lurar sig själv och sin kropp att frambringa alla positiva effekter som ett skratt leder till. Därför är hans motto: " Fake it, fake it... until you make it". Så därför är min uppmaning till er att prova hans teori. Detta kan låta ganska löjligt, men jag anser att ett låtsas skratt ofta slutar med ett äkta skratt. 



Ät inte middag för sent

* Mat och socker sätter igång kroppen.  Den som äter för lite under dagen äter ofta för mycket under kvällen och natten. Det gör dig trött och orkeslös under dagen och fulltankad med energi vid läggdags. Detta kan leda till att man sover dåligt och går upp i vikt.


Stresshantering

Prioritera

* Vi människor kan inte få eller göra allting här i världen. Lär dig att prioritera. Vad är viktigt för dig just nu? Finns det vissa saker som är mer bråttom än andra.  Lägg vikten på att planera och prioritera det viktigaste, detta förbygger att stress uppkommer.


Stresshantering

Lyssna på kroppens signaler

* Fundera på när din kropp skickar ut signaler att du är stressad.  Är det i samband med något du gör eller med någon du möter.  Bestäm dig för att göra något åt det.  Ta alla varningsklockor på allvar.


Ruccolasallad med chevreost

1 påse ruccola
2 äpplen
175 g chevreost
Tranbär

Dressing:
1 msk olja
Salt
Peppar

* Skölj ruccolan.
* Hacka chevreosten och äpplen.
* Fördela salladen på en tallrik.
* Strö över osten och en näve tranbär på toppen.
* Slingra över dressingen och servera.

Lite kuriosa. Tidigare hette ruccola senapskål, men eftersom vi i Sverige älskar allting som kommer från Italien när det gäller matväg. Valde matgrossisterna att välja det italienska ordet ruccola.

 


Veckosallad

1kg vitkål

1kg morötter

1 purjolök

1 paprika

 

Dressing:

1dl äppelcidervinäger

3 dl olja

¾ dl socker

 

*Riv vitkålen och morötterna.

*Hacka upp purjolöken och paprikan.

* Koka upp dressingen och tillsätt salt och svartpeppar.

 

En veckosallad är ett bra alternativ för storkok. Salladen håller länge och blir oftast ännu godare när den fått stå ett tag.


Spenatsallad med bacon och fetaost

150 g babyspenat
200 g fetaost
250 g cocktailtomater
140 g bacon

Dressing:
1 msk balsamvinäger
2 msk olivolja
salt, peppar

*Skölj spenatbladen och låt vattnet rinna av i ett durkslag.
*Hacka upp fetaosten.
*Halvera tomaterna.
*Stek baconskivorna knapriga i het stekpanna. (Torka av på hushållspapper)
*Vispa samman vinägern och olivoljan och smaka av med salt och peppar.
*Fördela spenatbladen en tallrik.
*Lägg fetaosten, tomaterna och baconen på toppen.
*Häll sedan dressingen över salladen.




Äppelpaj med smak av kardemumma

6 äpplen av sorten Aroma

2 dl fiberhavregryn

½ dl flytande margarin

1 tsk stötta kardemummakärnor

½ dl solroskärnor, ej saltade

½ dl brun farin (knappt)

 

*Sätt ugnen på 225 grader.

* Kärna ur äpplena och skär i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form.

*Blanda alla torra ingredienser.  Fördela över äppelklyftorna.

* Ringla över matfettet.

*Sätt formen mitt i ugnen och grädda ca 25 minuter eller tills äpplena är mjuka.

*Servera äppelpajen med smaksatt kesella vanilj eller med glass.

 

Pajen kan ätas av alla. Välj bara andra produkter som passar personen som är allergisk. Här nedan finns exempel på alternativ:

Glutenfri: Välj ren havre.
Laktosfri: Välj laktosfritt matfett, glass.
Mjölkproteinfritt: Välj mjölkfritt margarin och havrebaserad vaniljsås eller glass.

·

·


God och nyttig efterrätt

4 kiwi
2 bananer
100 g hallon
Riven kokos (efter behag)

* Sätt ugnen på 225 grader.
* Skiva frukten och lägg i en form. Strö över kokosen.
* Grädda i ugnen cirka 5-10 minuter.

Innehållet i efterrätten kan variera, prova dig fram vilka frukter och bär som passar dig bäst. Om man vill lyxa till efterrätten en aning kan man byta ut kokosen mot 200 g vit eller mörk choklad.


Om

Min profilbild

RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort